Für Arbeitsgeber/For employers ANDERE LÄNDER, ANDERE SPEZIALITÄTEN – DIE DO’S UND DON’TS BEIM ESSEN IM AUSLAND
Das Marmeladenbrot zum Frühstück, die Bratwurst unterwegs zum Mitnehmen oder ein schöner deftiger Sauerbraten – Auf viele gewohnte und liebgewonnene Lebensmittel und Gerichte müssen wir im Ausland oftmals verzichten. Dafür gibt es anderswo viele neue landestypische Spezialitäten zu entdecken. Manches ist dabei für unser Geschmacksempfinden eher gewöhnungsbedürftig. Und manchmal gelten bei Tisch auch ganz andere […]
Schwangerschaft und Elternzeit im Ausland
Du und dein Partner arbeiten im Ausland. Ihr seid glücklich mit der Lebenslage, mit der Beziehung, mit der Arbeit und allem Drum und Dran. Es steht ein neuer Abschnitt vor der Tür, denn ihr habt herausgefunden, dass sich Nachwuchs ankündigt. Juchuu, das sind erstmal freudige Nachrichten. Aber nun geht es darum zu verstehen, wie das […]
Wann ist die beste Zeit zum Auswandern?
Oh, wie schön ist Panama! Es gibt so viele interessante Länder, wäre es nicht wunderbar sich langfristig in einem aufzuhalten? Aber wann ist der richtige Zeitpunkt dafür? Vorbereitung Egal, welches Alter man hat, als erstes kommt immer die Planung. Dabei ist folgendes zu beachten: Auswandern kostet erstmal Geld. Langfristig will man natürlich auch im Land arbeiten, […]
Deutsche Spezialitäten im Ausland
Andere Länder bieten neue (kulinarische) Eindrücke. Am Anfang ist es spannend neue Sachen auszuprobieren, neue Lieblingssüßigkeiten zu finden und die traditionelle Küche zu probieren. Doch nach einiger Zeit merkt man, dass man bestimmte Dinge aus Deutschland vermisst. Die deftige Hausmannskost, die man zwar auch selbst kochen kann, trotzdem schmeckt Omas Essen doch immer besser, Schokolade […]
Auswandern mit Hund oder anderen Haustieren
Wenn man die Möglichkeit bekommt im Ausland zu arbeiten, will man vielleicht auch seinen vierbeinigen besten Freund mitnehmen, schließlich gehört er zum Leben dazu und würde traurig sein, wenn er nicht mit darf. Aber geht das denn so einfach? Braucht ein Hund (oder andere Haustiere) einen Reisepass? Und was ist mit der Hundesteuer? Pass Wenn du […]
Links- oder Rechtsverkehr?
Bei Linksverkehr denkt man meist als erstes an Großbritannien. Jedem, der schon einmal in London war, sind die großen Buchstaben am Straßenrand aufgefallen: ”LOOK RIGHT”. Es dauert eine Zeit, bis man sich an den Verkehr gewöhnt, ob als Fußgänger oder Autofahrer. Besonders, wenn man einen neuen Job in einem der Länder mit Linksverkehr anfängt und auf […]
Denn das Gute liegt so… fern! – Reise- und Arbeitsziele am anderen Ende der Welt
Reisezeit – Sehnsuchtszeit: Viele Länder und Ecken dieser Welt haben spektakuläre und atemberaubende Sehenswürdigkeiten zu bieten. Oft genug zieht es Reiselustige in die Ferne um exotische neue Regionen und fremde Kulturen kennenzulernen. Manche überlegen sich deshalb, auch längere Zeit in einem fernen Land zu bleiben und dorthin auszuwandern oder auch nur um eine Zeit lang […]
Esskultur: Maltesische Küche
Die maltesische Küche hat einen starken mediterranen Einschlag. Auf dem kleinen Archipel im Mittelmeer wird die Vielfalt des Meeres voll ausgeschöpft. Fischliebhaber kommen also voll auf ihre Kosten. Ansonsten gibt es, abgesehen von den landestypischen Gerichten wie Bragioli (eine Art Roulade) und „Fenek“ (dem klassischen Hasengericht) eher wenig Fleisch. Dafür aber jede Menge Pasta und […]
Stress und psychisches Unwohlsein, wenn man im Ausland lebt
Es kann passieren, dass man sich in einem neuen Land plötzlich nicht wohl fühlt. Eigentlich sollte alles ok sein: man hat eine Wohnung gefunden, der neue Job hat angefangen und man lebt sich so ein. Aber irgendetwas fehlt. Es hängt eine Traurigkeit in der Luft, wie eine Wolke, die einen verfolgt. Studien zeigen, dass Menschen, […]
Esskultur: Britische Küche
Fish’n’Chips für Anfänger Wenn man überlegt, wo leckere Gerichte herkommen, denkt man nicht gerade als erstes an Großbritannien. Die britische Küche besteht, so denken die Deutschen oft, aus fettigen und deftigen Gerichten. Das zeigt sich schon beim Frühstück. Ein ”English Breakfast” besteht aus Würstchen, Bacon (Speck), baked beans (Bohnen in roter Sauce), Black Pudding (eine Art Blutwurst) […]
