Leben im Ausland

ANDERE LÄNDER, ANDERE SPEZIALITÄTEN – DIE DO’S UND DON’TS BEIM ESSEN IM AUSLAND

Das Marmeladenbrot zum Frühstück, die Bratwurst unterwegs zum Mitnehmen oder ein schöner deftiger Sauerbraten – Auf viele gewohnte und liebgewonnene Lebensmittel und Gerichte müssen wir im Ausland oftmals verzichten. Dafür gibt es anderswo viele neue landestypische Spezialitäten zu entdecken. Manches ist dabei für unser Geschmacksempfinden eher gewöhnungsbedürftig. Und manchmal gelten bei Tisch auch ganz andere […]

Wann ist die beste Zeit zum Auswandern?

Oh, wie schön ist Panama! Es gibt so viele interessante Länder, wäre es nicht wunderbar sich langfristig in einem aufzuhalten? Aber wann ist der richtige Zeitpunkt dafür? Vorbereitung Egal, welches Alter man hat, als erstes kommt immer die Planung. Dabei ist folgendes zu beachten: Auswandern kostet erstmal Geld. Langfristig will man natürlich auch im Land arbeiten, […]

Deutsche Spezialitäten im Ausland

Andere Länder bieten neue (kulinarische) Eindrücke. Am Anfang ist es spannend neue Sachen auszuprobieren, neue Lieblingssüßigkeiten zu finden und die traditionelle Küche zu probieren. Doch nach einiger Zeit merkt man, dass man bestimmte Dinge aus Deutschland vermisst. Die deftige Hausmannskost, die man zwar auch selbst kochen kann, trotzdem schmeckt Omas Essen doch immer besser, Schokolade […]

Links- oder Rechtsverkehr?

Bei Linksverkehr denkt man meist als erstes an Großbritannien. Jedem, der schon einmal in London war, sind die großen Buchstaben am Straßenrand aufgefallen: ”LOOK RIGHT”. Es dauert eine Zeit, bis man sich an den Verkehr gewöhnt, ob als Fußgänger oder Autofahrer. Besonders, wenn man einen neuen Job in einem der Länder mit Linksverkehr anfängt und auf […]

Denn das Gute liegt so… fern! – Reise- und Arbeitsziele am anderen Ende der Welt

Reisezeit – Sehnsuchtszeit: Viele Länder und Ecken dieser Welt haben spektakuläre und atemberaubende Sehenswürdigkeiten zu bieten. Oft genug zieht es Reiselustige in die Ferne um exotische neue Regionen und fremde Kulturen kennenzulernen. Manche überlegen sich deshalb, auch längere Zeit in einem fernen Land zu bleiben und dorthin auszuwandern oder auch nur um eine Zeit lang […]

Esskultur: Maltesische Küche

Die maltesische Küche hat einen starken mediterranen Einschlag. Auf dem kleinen Archipel im Mittelmeer wird die Vielfalt des Meeres voll ausgeschöpft. Fischliebhaber kommen also voll auf ihre Kosten. Ansonsten gibt es, abgesehen von den landestypischen Gerichten wie Bragioli (eine Art Roulade) und „Fenek“ (dem klassischen Hasengericht) eher wenig Fleisch. Dafür aber jede Menge Pasta und […]

Esskultur: Britische Küche

Fish’n’Chips für Anfänger Wenn man überlegt, wo leckere Gerichte herkommen, denkt man nicht gerade als erstes an Großbritannien. Die britische Küche besteht, so denken die Deutschen oft, aus fettigen und deftigen Gerichten. Das zeigt sich schon beim Frühstück. Ein ”English Breakfast” besteht aus Würstchen, Bacon (Speck), baked beans (Bohnen in roter Sauce), Black Pudding (eine Art Blutwurst) […]